**Cuatro Hojas, S.A. De C.V.**Empresa dedica a la distribución de productos para la industria de la panificación.FACTURACIÓN:Al momento de recibir su compra debe enviarnos un mensaje solicitando su factura, esto lo hace desde la sección de MIS COMPRAS, seleccione la compra y MENSAJES. Cuenta con 10 días a partir del momento que realizo su compra para emitirla, después de ese tiempo ya no se podrá generar.PRESETACIÓN:Bolsa de 500 gr.INGREDIENTES AMARILLAS: Azucares añadidos (Azúcar), grasa vegetal hidrogenada, solidos de leche, leche parcialmente descremada, laca amarillo 5 FD&C (Tartrazina) lecitina de soya, sal yodatada y saborizante idéntico al natural (vainilla).INGREDIENTES AZULES: Azucares añadidos (Azúcar), grasa vegetal hidrogenada, solidos de leche, leche parcialmente descremada, lecitina de soya, laca azul 1 FD&C (azul brillante FCF), sal yodada y saborizante idéntico al natural (vainilla).INGREDIENTES BLANCAS:Azucares añadidos (Azúcar), grasa vegetal hidrogenada, solidos de leche, leche parcialmente descremada, lecitina de soya, sal yodatada y saborizante idéntico al natural (vainilla).INGREDIENTES NARANJA: Azucares añadidos (Azúcar), grasa vegetal hidrogenada, solidos de leche, leche parcialmente descremada, laca azul 1 FD&C (azul brillante FCF), Laca Rojo 40 FD&C (rojo allura AC) laca amarillo 6 FD&C (amarillo ocaso FCF). lecitina de soya, sal yodatada y saborizante idéntico al natural (vainilla).INGREDIENTES NEGRAS: Azucares añadidos (Azúcar), grasa vegetal hidrogenada, solidos de leche, leche parcialmente descremada, laca azul 1 FD&C (azul brillante FCF), Laca Rojo 40 FD&C (rojo allura AC) laca amarillo 6 FD&C (amarillo ocaso FCF). lecitina de soya, sal yodatada y saborizante idéntico al natural (vainilla).INGREDIENTES VERDES:Azucares añadidos (Azúcar), grasa vegetal hidrogenada, solidos de leche, leche parcialmente descremada, laca azul 1 FD&C (azul brillante FCF), laca amarillo 5 FD&C (Tartrazina), lecitina de soya, sal yodatada y saborizante idéntico al natural (vainilla).CONTIENE: DERIVADOS LÁCTEOS Y LECITINA (SOYA).INGREDIENTES ROJAS:Azucares añadidos (Azúcar), grasa vegetal hidrogenada, solidos de leche, leche parcialmente descremada, laca 40 FD&C (Rojo allura AC), lecitina de soya, sal yodatada y saborizante idéntico al natural (vainilla).INGREDIENTES ROSA:Azucares añadidos (Azúcar), grasa vegetal hidrogenada, solidos de leche, leche parcialmente descremada, Laca rojo 3 FD&C (Eritrosina), lecitina de soya, sal yodatada y saborizante idéntico al natural (vainilla). Laca Amarillo 5 FD&C (Tartrazina).INGREDIENTES VIOLETA:Azucares añadidos (Azúcar), grasa vegetal hidrogenada, solidos de leche, leche parcialmente descremada, laca rojo (Eritrosina), laca azul 1 FD&C (azul brillante FCF), lecitina de soya, sal yodada y saborizante idéntico al natural (vainilla).CONTIENE: DERIVADOS LÁCTEOS Y LECITINA (SOYA).INGREDIENTES SALMON: Azúcar añadidos (azucar), Grasa vegetal hidrogenada, Sólidos de la leche, leche parcialmente descremada, Lecitina de soya, Sal yodada, Laca amarillo 6 (amarillo ocaso FCF), Saborizante idéntico al natural (vainillina) y Laca Rojo 3 FD&C (Eritosina).INGREDIENTES SABOR MENTA:Azúcar, Grasa vegetal hidrogenada, Sólidos de la Leche, Saborizante Natural, Lecitina de Soya, Sal Yodada, Laca Amarillo 5 (Tartrazina), Saborizante Idéntico al Natural (Vainillina) y Laca Azul 1 (Azul Brillante FCF).INGREDIENTES SABOR NUEZ: Azúcar, Grasa vegetal hidrogenada, Sólidos de la Leche, Lecitina de Soya, Saborizante Artificial, Sal Yodada, Laca Amarillo 5 (Tartrazina), Laca Rojo 40 (Rojo Allura AC), Saborizante Idéntico al Natural (Vainillina) y Laca Azul 1 FD&C (Azul Brillante FCF).CONTIENEN: DERIVADOS LÁCTEOS Y LECITIA (SOYA).PUEDE CONTENER TRAZAS DE TARTRAZINA.APLICACIONES:– Moldeo de figuras.– Decorado de pasteles y galletas después de su horneo.– Para incorporar y mezclar en nieve.:::::RECOMENDACIONES DE USO PARA MOLDEO:::::- Fundido a baño maría ( se recomienda este proceso para una mejor aplicación)- En una recipiente coloque aguapara hervir.- Baje la flama cuando este suceda, cloque encima un recipiente son chips ALPEZZI, que sea mas grande que el recipiente que contiene el agua.- Agite constante y enérgicamente hasta que le producto este completamente fundido (38-45°).IMPORTANTE: EVITAR QUE EL VAPOR O AGUA TENGA CONTACTO CON EL PRODUCTO.:::::FUNDIDO EN HORNO DE MICROONDAS:::::- En un recipiente de microondas ponga la cantidad de chips ALPEZZI® que desee fundir, (utilice recipientes y utensilios seguros y aptos para horno de microondas).- Introduzca el recipiente al microondas con los chips ALPEZZI® por 20 seg.- Retire el recipiente para agitar enérgicamente el producto y calentarlo nuevamente por 20 seg.- Continúe este procedimiento hasta que el producto esté completamente fundido (38-45°C).:::::PARA AMBOS CASOS:::::- Cuando sea para moldeo de figuras: el producto fundido deberá tener una temperatura de 38 a 45°C. Los moldes deberán de estar completamente secos y limpios antes de colocar el producto.- Posteriormente, refrigerar los moldes con el producto (5 a 7°C) hasta que solidifique para que le permita desmoldar fácilmente.- Para cubrir superficies de galletas y pasteles: el producto deberá de tener una temperatura de 32 a 35°C. Refrigere el producto cubierto (12 a 14°C) por un espacio de 15 minutos aproximadamente, dependiendo del grosor de la aplicación. A mayor grosor mayor tiempo de refrigeración. Las imágenes son representativas y pueden variar, también puede ser o no reales de o los productos.