Nuestra coca Alcalina o cocoa solubilizada de Ma Baker and Chef es el polvo del fruto de cacao y es potenciador de sabor a chocolate, acido industrializado y acidificado para uso comercial en alimento.Es neutra, no reacciona con el bicarbonato de sodio, se recomienda usar en recetas que lleven polvo para hornear o en bebidas con sabor a chocolate.Debe conservarse en un lugar seco y fresco.• Sobre Nosotros:- Manejamos una línea extensa de herramientas para repostería, puede solicitar más información una vez hecho su pedido.- Puedes ver el listado de todos los productos que vendemos por Mercado Libre en este link: https://listado.mercadolibre.com.mx/_CustId_1135492012- Cualquier duda por favor subirla en esta publicación.- Precios especiales en compra directa