Cuchillo para chef fabricado en acero inoxidable y mango de fibrox, el llamado cuchillo de chef de la línea profesional de cuchillos de Victorinox será una de las herramientas de las que más va a depender en su cocina. Es el más práctico de todos porque gracias a su tamaño y diseño, que se adapta mejor a múltiples funciones: trocear, cortar y triturar si se usa la cuchilla plana.Los cuchillos Fibrox reúnen todas las características fundamentales para el uso profesional: ergonómicos, antideslizantes, seguros y con larga vida de utilidad. Se caracterizan por su elevada flexibilidad en un amplio rango de temperaturas y una gran solidez y resistencia mecánica a golpes, e incluso a bajas temperaturas.Material de la hora: Acero Inoxidable Largo de la hoja: 25 cmMaterial del mango: Fibrox color negroFilo: liso y rectoLavable en lavavajillasPeso: 0.20 kg