Paquete con 250 esferas térmicas Esferas en polietileno anti-evaporación para cocción al vacío (Sous Vide), contenidas en una práctica bolsas que permite recogerlas y lavarlas en lavavajillas. Son adecuadas para recipientes profesionales resistentes al calor, evitan la evaporación del agua durante la fase de cocción de los alimentos. Permiten alcanzar rápidamente la temperatura de cocción deseada (hasta un 40% más rápido que sin esferas), limitando al máximo la pérdida de calor y el consumo de energía. Producidas con material no tóxico, libre de BPA, resisten a altas temperaturas y reutilizables para varios procesos de cocción.