MADURADO EN VIDRIO 12 MESES BAJO TIERRA EN GARRAFONES DE CRISTALCategoría: MEZCAL ARTESANALClase: MADURADO EN VIDRIOMaguey: INAEQUIDENSMaduración del Maguey: 14 A 16 AÑOSCocimiento: HORNO DE PIEDRA CÓNICOMolienda: MANUAL EN CANOA DE MADERA CON MAZO Y HACHAFermentación: TINAS DE MADERA DE PINO BAJO TIERRADestilación: ALAMBIQUE TIPO FILIPINO, DE MADERA DE PINO Y AILE, CON COPA Y CAZO DE COBREPresentación: 750 mlRiqueza Alcohólica: 48° Alc.Vol.Mtro. Mezcalero IVAN RODRÍGUEZ SÁNCHEZPoblado: EL REAL DE OTZUMATLÁNMunicipio: QUERÉNDARO. MICHOACÁN.*** Mezcal Ganador de Medalla de Gran Oro, en el X Concurso Nacional de Marcas y Destilados 2021, que realiza la Academia del Mezcal y del Maguey A.C.