Diseñada para brindar rendimiento y seguridad óptimos, la estructura de aluminio ofrece una excelente distribución del calor y una alta resistencia a rayaduras.Compatible con cocinas con fuentes de calor. Mangos de cierre prácticos. Plato de Vapor para cocción al vapor. Cuenta con 3 válvulas para cocinar con diferentes niveles de cocción y velocidad: Baja para vegetales. Mediana para carne o pescado. Alta para productos congelados o enlatados.5 sistemas de seguridad. Ventana de liberación de empaque de presión. Válvula de liberación de presión. Cierre seguro. Apertura segura. Válvula reguladora de presión.