Sabor y Harina es un producto a base de harina con gluten, transformado con especias deshidratadas y pulverizadas para darle consistencia, sabor y olor a nuestra mezcla para obtener un capeado y un empanizado crujiente con el gran sabor que nos caracteriza. FÁCIL Y RÁPIDO. Para carnes de pollo o cerdo recomendamos hervirlo primero y después de escurrirlo pasarlo a nuestra mezcla de empanizado (las milanesas van en crudo con la mezcla más aguada), cubre todo con la mezcla y pasa a freír en aceite. Opcional, puedes pasarlos a pan molido o cereal (hojuelas de maíz) triturado después de la mezcla para una capa mas gruesa y crocante. Los aros de cebolla van bien con rebanadas gruesas de cebolla, reposando en agua caliente (sin hervir), con poca sal, escurre y cúbrelos por la mezcla y pasa a freír en aceite. Opcional, puedes pasarlos a pan molido o cereal (hojuelas de maíz) triturado después de la mezcla para una capa mas gruesa y crocante.