MALTODEXTRINA 10 OrigenVegetalMétodo de obtenciónMolienda y purificación del trigoDescripciónHarina de trigo marca selecta pan alta proteínaHarina de trigo con el 11% de proteína (puedes ver la tabla nutrimental en imagen de publicación)Características:- Harina de Trigo con elevada fuerza, máximo contenido de proteína y gluten, máximo porcentaje de absorción de agua, alto poder fermentativo, elevada absorción y rendimiento, gran volumen.Procesos y Productos:- Panadería industrial, masas congeladas, productos formulados con gran cantidad de grasa y azúcar, base de harinas especiales (mixes), etc.Tenemos presentación 2, 5, 10, 20 y 44 kgEsta presentación es reenvasada del saco original mostrado en la foto y se entrega en una bolsa de polietileno sellada térmicamente.