10 Platos Ovalados fabricado en fierro fundido, de 31x20 cm, NO INCLUYE BASE, ideal para cortes de Carnes y parrilladas.PARA GARANTIZAR RESULTADOS OPTIMOS, es importante realizar un buen curado. El curado es un proceso mediante el cual se sella la superficie naturalmente porosa del hierro y se genera una capa antiadherente.1. Lavar la sartén con un cepillo de cerdas y jabón neutro. Evitar el uso de abrasivos y desengrasantes.2. Secar muy bien. Se puede secar apoyándola unos minutos sobre la hornalla.3. Con un trozo de papel de cocina, aplicar una capa fina de aceite que cubra toda la pieza; puede ser cualquier tipo de aceite de cocina. Si tuviera el asa de madera, quitarla y aplicar también en esa zona.4. Precalentar el horno a 180ºC durante 15 minutos y luego colocar la sartén durante 20 minutos.5. Retirar del horno, dejar templar y repetir el proceso. Recomendamos hacerlo al menos tres veces para asegurar que esté sellada.6. Ahora tu sartén ya está lista para usar.