Pasta suave de soya (proteína vegetal) de sabor neutro en forma de tablilla baja en grasas, buena alternativa al huevo, lácteos y carne. Excelente fuente de hierro y calcio; preparada principalmente asada, frita y bañada con salsa teriyaki, revuelta con platillos como verduras y carnes salteadas, sopas, ensaladas, etc. Sin gluten.