Las piedras para pizza por lo general están hechas de material compuesto decerámica, que es ideal para asar y hornear a alta temperatura. Pero las piedras deorigen natural VOL-K-NIKA, son sin duda la mejor opcion para casi todo lo que sele ocurra debido a la capacidad de retener y distribuir el calor de forma pareja,similar al hierro fundido. Uno de los beneficios de utilizar una piedra VOL-K-NIKApara pizza en la parrilla o en el horno es que ayudará a eliminar la humedad en losproductos para hornear y a si los panes y la corteza de las pizzas tengan unexterior liviano y crujiente. La superficie ceramica de una piedra para pizza noretendrá los sabores de los alimentos. No solo funciona para hornear, la piedraVOL-K-NIKA para pizza también se puede utilizar para ayudar a distribuir el calorde forma más pareja mientras rostizas. No solo es para pizza, la serie de piedraspara pizza de VOL-K-NIKA producen comidas deliciosas en la parrilla y el horno.El secreto es saber cómo utilizar y cuidar la piedra para obtener los mejoresresultados siempre.Ideal, no solo para pizzas, sino también para hornear p