Sarten Hecho en Italia de 22 cm de diametro con 2.3 mm de espesor. Cuerpo Aluminio puro 99,5%, espesor 3.7 mm para una perfecta distribución del calor y mejor cocción. Mango: Soft touch negro, soldado, ergonómico, atérmico, alta resistencia a la temperatura. Protector de llama y tornillos Protector de llama en perfil de aluminio, tornillos de acero inoxidable para asegurar estabilidad y evita la formación de óxido. Sistemas de recubrimiento por Rodillo Proceso para aplicar un recubrimiento multicapa. Un rodillo aplica el revestimiento sobre la superficie de una placa, dándole así un ligero apariencia ondulada. Una vez aplicadas 5 capas con rodillo, el espesor de el recubrimiento cuando está seco varía entre 15 y 25micrones. Como la placa se forma después de aplicar el recubrimiento y está completamente seco, el espesor máximo de la capa es de sólo 3,5 mm aproximadamente. Tres revestimientos antiadherentes de PTFE aplicados a rodillo, siguiendo la norma AM Salus Proceso Extra Fuerte y AM Salus Hard. Estos sistemas se caracterizan por destacadas propiedades antiadherentes y de dureza, que los hacen rayar y resistente a la abrasión. AM Salus Stone es un revestimientos multicapa con una combinación única de partículas de piedra mezcladas de tal manera que crean un superficie dura y compacta que puede: garantizar una mejor resistencia a los cortes y arañazos y garantizar una cocción perfecta y saludable sin utilizar aceites y grasas, por lo que realzando el verdadero y natural sabor de los alimentos.*Cuerpo de Aluminio 99.5% de Puereza.*Mango: Soft touch negro, soldado, ergonómico, atérmico, alta resistencia a la temperatura.*Protector de llama y tornillos Protector de llama en perfil de aluminio, tornillos de acero inoxidable para asegurar estabilidad y evita la formación de óxido.*Producto Italiano de la más alta Calidad.*Varias Capas de Recubrimiento antiadherente con particulas minerales que lo hacen increiblemente mas antiadherente que los sartenes comunes.*Recubrimiento Libre de Teflón y Metales Pesados.