Eleva tu cocina profesional con el horno Alphatech de diseño elegante yfuncional! Este horno no solo es una herramienta de trabajo excepcional, sino quetambién aporta estilo a tu espacio de cocina.Características principales:Modos de cocción automáticos: 95 programas de cocción probados ymemorizados, incluyendo opciones de recalentamiento en placa y bandeja.Permite memorizar hasta 99 programas en secuencia automática (hasta 9ciclos) con nombres e iconos personalizados.Cocción manual: Ofrece tres modos: convección (30°C a 260°C), vapor(30°C a 130°C) y convección combinada + vapor (30°C a 260°C).Sistema Clima®: Control automático del porcentaje de humedad para unacocción perfecta.Pantallas LED alfanuméricas HVS: Monitorización de temperatura,humedad, tiempo y temperatura central con alta visibilidad.Cocción uniforme: Cámara hermética con bordes redondeados pararesultados perfectos.Puerta de doble cristal templado: Reduce la irradiación de calor y mejorala eficiencia.Fácil limpieza: Vidrio interno con apertura tipo libro y deflector accesiblepara limpieza.Manija adaptable: Permite apertura a la derecha e izquierda.Protección contra agua: Certificaciones IPX3 e IPX4 para mayordurabilidad.Ideal para destacar tu profesionalidad y sorprender a tus clientes.