Barrica de acero inoxidable de 300 L. Los productores de vino ahora puede controlar el perfil de roble por Barril, sin necesidad de abrir la barrica, por lo que no hay oxidación durante la agitación y tampoco riesgos de contaminación (lo que permite obtener un vino de gran calidad). No hay perdida de liquido gracias a las propiedades del acero inoxidable ya que elimina la evaporación y reduce la oxidación.Estos tanques de acero inoxidable cuentan con un "abanico" interior donde se pueden insertar duelas de roble para aportar un perfil de madera al vinoAplicaciónPara cualquier tipo de vino, ahora tú tomas el control sobre el perfil de roble que quieras en tu vino.CualidadesLos barriles se integran en los bastidores de barriles existentesRepetibilidad año tras añoOxidación y evaporación reducidasBarril de agitación sin abrir el barrilFácil de desinfectarMenos SO2 durante el envejecimientoControlControl total del robleControlar el tiempo de envejecimientoControl de inventario: no más esperas barriles para llegar desde FranciaEconómicoMás de 30 años de vida útil del barril.Accesible para reemplazar duelas de robleMenores costos de mano de obra para mantener31% más de volumen por barrilReduce el costo de los bienesEvaporación mínima = pérdida de vino reducida y sin coberturaEcológicoUso reducido de agua y energíaMenos cosecha de árbolesMenor huella de carbonoSe necesitan menos barriles