TÍTULO: YAIBA Cuchillo de chef japonés de Damasco de 8 pulgadas acero inoxidable VG10 cuchillo de cocina afilado con mango ergonómico funda y caja de regalo excelente retención de bordes resistente a las manchas y a la corrosiónDETALLES:Cuchillos de cocina superafilados: cuchillo YAIBA Damasco con bordes súper afilados y curvatura perfecta 1015 por lado cumple con todos los requisitos del chef. El borde forjado afilado del cuchillo de chef puede mantener su nitidez durante una larga vida útil, puedes hacer frente a todas tus tareas de cocina con facilidad, cortar sin esfuerzo y hace que cortar carne, pollo, filete y sushi o sashimi se sienta como cortar mantequilla.Material de núcleo de súper corte: el cuchillo de chef japonés YAIBA está hecho de acero inoxidable profesional de 67 capas Damasco de alto carbono con núcleo de corte ultra afilado de VG10, lo que garantiza que este cuchillo de chef tenga un alto nivel de resistencia al óxido, resistencia al desgaste, rendimiento duradero y una máxima nitidez. El tratamiento criogénico forjado proporciona una increíble dureza Rockwell 60 HRC 2 HRC. Mínima resistencia al corte.Mango ergonómico de micarta con borde acrílico: un mango ultra premium minimiza la tensión de la muñeca mientras que proporciona un mejor ángulo de equilibrio de corte sin causar fatiga física, lo que te permite cortar más rápido y eficientemente. Ideal tanto para personas que cocinan con frecuencia como para aquellos a los que les gusta preparar aperitivos. El mango Micarta ha pasado por un tratamiento especial, por lo que es extremadamente impermeable al calor, la humedad, el frío conTABLA DE CARACTERÍSTICAS:Material de la hoja: Acero inoxidable de alto carbonoMarca: YAIBAColor: Negro -Material del mango: Acero inoxidableFilo de la hoja: PlanoLongitud de la hoja: 8 PulgadasTipo de construcción: ForjadoPeso del artículo: 232 GramosSe puede lavar en el lavaplatos: NoNúmero de piezas: 1Longitud del artículo: 10 PulgadasNúmero de modelo del producto: YB-8IN-CHSHGracias por su preferencia Cualquier duda estamos para servirle