CUCHILLO CHEF PROFESIONAL XINZUO SANTOKU ZENMEDIDAS:LONGITUD TOTAL: 31 CM.LONGITUD DE NAVAJA: 20 CM.¿Qué estas comprando?• Un cuchillo de la marca XINZUO, elaborado con acero inoxidable de la más alta calidad y un filo solo para profesionales.• Caja especialmente diseñada para el cuchillo acojinada y con cubierta de terciopelo, mantendrán a salvo a tu cuchillo.• El diseño del cuchillo Santoku Zen está inspirado e influenciado por la filosofía Zen que significa "equilibrio", característica principal de este modelo.• ELABORACIÓN: XINZUO es un cuchillo profesional de acero inoxidable alto en carbono, este cuchillo de cocina está fabricado con acero inoxidable de alta calidad.• EL PESO Y EL TAMAÑO: el cuchillo esta equilibrado. Facilitando su trabajo durante largas horas en la cocina.• SU EXCEPCIONAL CALIDAD Y RENDIMIENTO: lo hacen adecuado para uso profesional. Corta como un auténtico maestro y disfruta mientras cocinas.• CUCHILLO MULTIFUNCIONAL: Este cuchillo de cocina profesional puede usarse para cortar, rebanar y picar una amplia variedad de vegetales, panes y carnes. Es realmente una herramienta multiuso.• ULTRA-AFILADO: El filo de un cuchillo de cocina es esencial para lograr cortes más limpios y precisos. Esta hoja de acero inoxidable de 2,5 mm de espesor es ideal para cortar sin esfuerzo. La hoja ha sido pulida a mano por artesanos experimentados para asegurar un afilado duradero• El ángulo de corte de 16 grados en cada lado corta de manera limpia y ayuda a preservar la frescura y el mejor sabor de los alimentos; La característica de suelo hueco proporciona una fácil liberación de alimentos.• MANGO ERGONÓMICO: La hoja de este cuchillo de cocina tiene un mango suave y cómodo para ofrecer un agarre perfecto y un control óptimo. La forma ergonómica logra el equilibrio correcto entre el mango y la hoja fina, asegurando la facilidad de movimiento.• ASPECTO ATRACTIVO: La hoja, que está hecha de acero inoxidable, tiene un diseño particularmente llamativo, elegante y estilizado al igual que el mango.