Somos Monteratillo, una tienda de marca especializada en series de utensilios de cocina. Nuestro concepto de marca es utilizar materiales de alta calidad para crear productos de alta calidad para mejorar la experiencia de compra de los clientes. Y constantemente absorbemos comentarios para optimizar y mejorar nuestros productos y brindarle herramientas de cocina de alta calidad, asequibles, cómodas y fáciles de usar.Este es un mango de resina de madera maciza azul Damasco, el mejor regalo para tus amigos chefs. El cuchillo profesional está hecho de 67 capas de acero de Damasco, tratado térmicamente al vacío, con una dureza estable de 60 ± 2 HRC, lo que lo hace afilado y duradero. Este cuchillo profesional está finamente acabado con un filo acabado que es resistente a la corrosión y tiene una excelente dureza, lo que lo hace cómodo de manejar, mientras que el patrón de plumas le da una textura natural, claramente visible y muy hermosa.Características, beneficios y especificaciones:1.- Monteratillo La particularidad de este cuchillo damasco de madera maciza de resina azul es que hace que su hoja sea resistente y flexible, apta para su uso en cocinas profesionales: la parte frontal de la hoja se puede utilizar para cortar pescado, carne y verduras; pescado, carne y verduras; la parte delantera de la hoja se puede utilizar para cortar pescado, carne y verduras. El lomo es adecuado para cortar huesos de densidad ligera, como costillas, huesos de pollo, filetes, chuletas de cordero y espinas de pescado. Fácil de transportar para picnics al aire libre.2. Este cuchillo de Damasco está forjado con acero inoxidable de 67 capas importado de Japón; la hoja está forjada a mano por artesanos experimentados. El proceso de forjado en caliente confiere al cuchillo excelentes propiedades en cuanto a dureza y reafilado, así como una alta resistencia a la oxidación y la corrosión.3. Borde: Hoja ultraafilada: El borde pulido de este cuchillo de cocina tiene un ángulo de 14-16 grados en cada lado y tiene solo 1,8 mm de grosor. La hoja delgada y afilada le permite cortar de manera eficiente y fina, ahorrando tiempo de preparación en el sitio y reduciendo el tiempo de cocción de los alimentos. Ya seas un chef profesional o un principiante, nuestras herramientas de cocina te ayudarán a cocinar de forma más rápida, más fácil, más limpia y a disfrutar de la cocina.4. Mango de madera maciza: el mango de este cuchillo de chef está hecho de resina azul y madera maciza, pulido por artesanos profesionales, suave y duradero, brindando a los usuarios una experiencia de sujeción cómoda, facilitando así el control total de la hoja y logrando así una alta precisión; y corte eficiente. La resina azul sólida se adapta perfectamente al cuchillo y cada pieza está hecha a mano con su propia textura única.5. Robusto: Nuestros cuchillos Damasco cuentan con una construcción completamente forjada para una transición perfecta desde el mango hasta el borde. El cuchillo de carnicero adopta un diseño de hoja completa para garantizar estabilidad y seguridad. No es fácil de romper, fácil de limpiar, seguro, higiénico y duradero.6. El mejor regalo: este cuchillo de cocina es muy afilado, muy hermoso y elegante; perfecto para uso profesional y doméstico; es un excelente regalo de Navidad, regalo de bodas, cumpleaños o reunión familiar, cocina comercial y para chefs y/o entusiastas de la cocina y la parrilla. equipo.Precauciones durante el uso:1. No lo utilice para cortar huesos o ingredientes duros (nueces sin cáscara) ni congelar (los alimentos deben descongelarse antes de cortarlos), etc.2. Debido al gran filo, este cuchillo debe guardarse en un lugar seguro en la cocina y fuera del alcance de los niños.3. Limpie y mantenga el cuchillo correctamente: Evite el contacto con ácido clorhídrico (cloro) y otros elementos corrosivos, lo mejor es mantenerse alejado de las llamas directas y no remojar ni limpiar con agua salada. Limpie el cuchillo con agua potable después de cada uso. Úselo, déjelo secar completamente y guárdelo en un lugar ventilado.4. Para garantizar mejores resultados de uso, se recomienda elegir cuchillos específicos y apropiados para diferentes ingredientes.5. Después de un uso prolongado, el filo y el filo de la hoja pueden disminuir. Utilice una piedra de afilar profesional para afilar solo el extremo distal de la hoja aproximadamente 0,8 cm. Se recomienda no utilizar una muela abrasiva gruesa o una varilla de afilar. Afila los cuchillos de acero de Damasco porque dañará el núcleo de acero y destruirá la belleza de la textura.