Acerca de este artículo Acero inoxidable japonés: la hoja del cuchillo de cocina SHAN ZU está hecha de acero inoxidable japonés 1.4116 de alta calidad con una dureza de 55 a 57 HRC, lo que proporciona una calidad altamente anticorrosiva y resistente a las manchas. Es fácil de afilar, limpiar y mantener. Este cuchillo está diseñado para las necesidades diarias en el hogar o en las cocinas de los restaurantes, y es ideal para procesar alimentos. Filo ultra afilado: la nitidez es la clave para lograr el mejor corte, y destaca entre las hojas de los cuchillos de chef que están hechas de acero japonés 5Cr15Mov de alta dureza. La nitidez aumenta aún más gracias al uso de la última tecnología de ingeniería japonesa, con una hoja afilada ultrafina de 2,2 mm y un ángulo de corte de 15 en ambos lados, lo que mantiene nuestros cuchillos en buen estado incluso después de muchas tareas difíciles. Cuchilla multiusos: es un cuchillo de cocina tradicional chino que puede realizar fácilmente las tareas diarias de la cocina de cortar, rebanar, picar y picar frutas, verduras y todo tipo de carne. y aplanar ajo o jengibre. Mango cómodo para un fácil agarre: para hacerlo más profesional y reducir fatiga, entumecimiento de los dedos o dolores después de sostenerlo de forma continua durante mucho tiempo, el mango del cuchillo de chef está hecho de mango de madera K133, conocido por su comodidad, resistencia y estabilidad. Incluso después de un uso prolongado, puede garantizar que no te sientas cansado al cortar alimentos. Consejos y garantía: el cuchillo chino profesional no está diseñado para movimientos bruscos ni para trabajos arduos, como cortar huesos grandes. COMPRA SIN RIESGO. Se permite devolver el producto en un plazo de 30 días, con una garantía del fabricante de 12 meses por cuestiones de calidad.