Ejecute cortes de carne perfectos con el cuchillo para carne de 8 pulgadas Tramontina Profesional con lámina en acero inoxidable y mango en polipropileno negro. Desarrollado para el uso en frigoríficos, posee una lámina de acero inoxidable que pasa por el proceso de tratamiento térmico. Estas características juntas garantizan resistencia y durabilidad en el filo de corte. Además, el mango es de polipropileno y ofrece una empuñadura mucho más confortable, porque es ligero y tiene un formato anatómico. ¡Un utensilio indispensable para el éxito de su trabajo!Productos cortantes y que perforantes, tenga cuidado al manejarlos y manténgalos fuera del alcance de los niños.Para mayor durabilidad de los productos se recomienda sercarlos bien después de lavarlos, incluso sí se han lavados en lavavajillas.Para el desecho de productos y embalajes, siga las orientaciones de reciclaje vigentes.Informaciones GeneralesIdeal para cortes sobre tablas, gracias al filo libre en toda su extensión.La lámina es resistente, afilada y durable.La lámina de acero inoxidable especial está tratada térmicamente con un proceso subcero, que garantiza niveles de dureza promedio de 56 HRc.El desbaste cónico en el espesor es adecuado para cada aplicación, lo que garantiza precisión y durabilidad en el hilo de corte.El mango es anatómico, higiénico y seguro.El mango es de polipropileno texturizado, que ofrece mayor confort y seguridad en el manejo.El mango está inyectado directamente sobre la espiga, lo que asegura una perfecta fijación y evita la retención de residuos.El mango con protección antimicrobiana inhibe el crecimiento de hongos y bacterias, proporcionando beneficios relacionados con la higiene y la reducción de microorganismos que causan la contaminación.