Por favor pregunte antes de ofertar para confirmar disponibilidad:TÍTULO: Cuchillo de cocinero: Mejor calidad profesional japonés Damasco Gyuto 8 pulgadas AUS10 Super acero 67 capas afilado excelente retención de bordes manchas y resistentes a la corrosión cuchillos de chef de Regalia.DETALLES:Aspecto afilado y corte más afilado sin cortar un agujero en tu cartera: Hecha a partir de los mejores materiales del mundo, esta obra maestra de la cocina profesional está forjada con un auténtico núcleo de corte japonés AUS10V SuperSteel para garantizar la flexibilidad y la máxima retención de bordes sin desafilarse ni astillarse. 66 capas de revestimiento de acero inoxidable de alto carbono de Damasco añaden belleza estética y evitan la oxidación y la corrosión.Belleza y fuerza: Forjado a partir de una sólida losa de acero, este cuchillo cuenta con una verdadera espiga completa para una máxima durabilidad. Radicalmente endurecido con nuestro revolucionario proceso de refrigeración de nitrógeno criogénico, esta hoja es sólida con una increíble escala de dureza de 62 en la escala de dureza Rockwell. Revestido en cada lado por 33 capas de auténtico acero de Damasco, los patrones de onda suave son únicos para cada hoja e intrínsecos al acero, no solo están sellados o grabados como muchos imitadores.Geométricamente perfecto y afilado: Los ángulos de esta hoja representan el pináculo del diseño y la acumulación de milenios de cuchillos de chef haciendo evolución. Acabado con un pulido de espejo de dentro de un impresionante ángulo de 8 a 12 grados por lado utilizando el método tradicional Honbazuke de 3 pasos, esta hoja es muy afilada. La hoja curvada cónica de este cuchillo