Información sobre este artículoHoja de acero inoxidable Damasco AUS-10 con alto contenido de carbono: el cuchillo de pelar está hecho de hoja de acero inoxidable japonés Damasco AUS-10 y está equipado con un 62 HRC (probador de dureza Rockwell), la herramienta más duradera en esta categoría. Un excelente cuchillo de acero de Damasco es cuatro veces más afilado que un cuchillo de acero normal, que está doblado y forjado en acero para protegerlo contra la corrosión, la dureza y el desgaste y garantizar una vida saludable en la cocina.Cuchillo de Damasco forjado real, nunca se rompe:La hoja de este cuchillo de fruta japonés está forjada con 67 capas de acero para crear un patrón hermoso y atemporal (NO grabado con láser), y el acero al carbono 10Cr18MOV garantiza una dureza ultra alta y un filo definitivo. El cuchillo de chef de cocina presenta un diseño de mango de espiga completa, no tiene que preocuparse de que la hoja y el mango se separen, es muy resistente y duradero.Cuchillo de pelar profesional con múltiples funciones: El cuchillo para frutas de 9,5 cm de largo es pequeño y fácil de manejar. Este cuchillo para verduras está diseñado para pelar, picar, rebanar y decorar. Puedes cortar fácilmente manzanas, naranjas, limones y otras frutas. Por eso, este cuchillo mondador de acero de Damasco es la mejor opción para la cocina o el restaurante donde te gusta cocinar.Mango ergonómico G10:El mango ergonómico le proporciona el agarre ideal para garantizar el equilibrio con el cuchillo de chef y es resistente al frío e indeformable. ¡El diseño de doble hoja es más conveniente para uso con la mano derecha e izquierda! Haga que nuestros cuchillos de cocina sean más profesionales y reduzca la fatiga o el entumecimiento de las manos después de largos períodos de corte. Excelente control de agarre, antideslizante, cómodo y duradero.El cuchillo japonés es el sobre de regalo perfecto: 100% de satisfacción o garantía de devolución de dinero, pruébelo sin riesgos. Este cuchillo de cocina es un regalo para mamá, papá, amigo o cualquier persona a la que le guste cocinar, como Navidad, cumpleaños, Día del Padre, Día de la Madre u otros días festivos. Ofrecemos una garantía de devolución de dinero de 30 días y una garantía de servicio al cliente de 1 año.