• CUCHILLO DESHUESADOR: el ensamble perfecto entre su hoja y su mango ergonómico resultan en un cuchillo equilibrado, cómodo, resistente y elegante. Sus procesos rigurosos de fabricación lo hacen altamente durable. Su tamaño lo hace fácilmente manejable. Es perfecto para separar la carne del hueso sin desperdiciar ni un solo gramo. Es el cuchillo idóneo para quitar el hueso a la carne, tanto a pedazos pequeños como a trozos más grandes. Su forma cónica lo lleva a esas áreas donde el acceso es complicado y facilita que la hoja pueda deslizarse por los tendones, el músculo y la grasa para separarlos a la perfección.• ACERO DAMASCO: su hoja es de acero Damasco fabricada con 67 capas de alta calidad (HRC 60 ± 2). Es resistente al desgaste, al óxido y a las manchas. Tiene un tamaño de 14 cm x 1.5 cm. Es ligeramente curva para rebanar y separar con facilidad. • MANGO ERGONÓMICO: su mango es G-10 Premium, está hecho con un material similar a la fibra de vidrio y fue diseñado especialmente para este modelo. Su forma ergonómica está diseñada para un control superior, mayor comodidad y agilidad. La espiga completa tiene triple remachado y está forjada para mayor resistencia y durabilidad. El remache central está adornado con un intricado de mosaico, fabricado de cobre.• INCLUYE: una preciosa y elegante caja de regalo con resistencia de alta calidad para la protección y presentación PREMIUM de tu cuchillo. Además, viene con una guía de consejos y cuidados. • GARANTÍA: porque confiamos en la calidad de nuestros productos, te garantizamos que terminarás contento con las bondades que te ofrecen, de lo contrario, puedes reclamar un cambio de producto, o bien, solicitar la devolución de tu dinero.