Caledonia, reconocida por su excelencia en utensilios para hotelería y restaurantes, es una opción de alta calidad para cocinas profesionales. Este cuchillo deshuesador curvo de 15cm presenta una hoja elaborada en acero alemán X50CrMoV15, conocido por su filo de precisión superior y durabilidad.Características:- Mango: polipropileno- Hoja: acero alemán X50CrMoV15, curvo- Color: rojo- Acabado: piedra- Resistente a la corrosión- Mango ergonómico de alta durabilidad- Filo de calidad profesionalCaledonia® asegura que todos sus productos están elaborados con materiales de primera calidad. Los daños causados por uso normal, mala utilización o abuso no están cubiertos.'.