Ya sea para cocineros o carniceros: el cuchillo es la herramienta más importante del oficio en ambas profesiones. Los cuchillos profesionales Victorinox se destacan por sus materiales duraderos y de alta calidad y su diseño ergonómico, además de haber sido cuidadosamente desarrollados para el propósito para el que fueron diseñados. Gracias a la amplia gama de productos, cada profesional encontrará el cuchillo adecuado para sus necesidades específicas. La dureza adecuada de la hoja y el ángulo de corte probado con láser garantizan una alta retención del filo.• Detalles • - Mango: Fibrox negro- Hoja grande y picada- Mango en Fibrox antiderrapante• Dimensiones •- Longitud : 285mm- Anchura : 44mm- Profundidad : 22mm- Tamaño de la hoja: 15cm• Garantía de por vida •Victorinox® garantiza que todas las herramientas de bolsillo y cuchillos están fabricados de acero inoxidable de primera calidad y que la garantía de por vida cubre defectos de material y fabricación (excepto para piezas electrónicas 2 años). Daños causados por uso normal, mala utilización o abuso no están cubiertos por la garantía.