-El cuchillo resistente está hecho de 100% acero inoxidable.-El cuchillo de carnicero corta fácilmente a través de grandes trozos de comida y es perfecto para cortar huesos, picar y escotar.-El mango permite un fácil agarre y maniobra sin complicaciones y la hoja de acero inoxidable de calidad superior mantiene un borde ultra afilado que proporciona un rendimiento de corte duradero y superior.-Diseñado y construido exclusivamente para las duras demandas diarias de la cocina.-Fabricado en acero inoxidable.-Mango ergonomico de madera.-Medida 7.5" / 190.5mm.