Cuchillos profesionales Sekizo.Hojas hechas de acero inoxidable de alta calidad.Hechos en Japón e importados para México.Cuchillos de 30cms de largo incluyendo mango.Mango hecho de madera ó de plástico de la más alta calidad.El mango dependerá del modelo que elijas...Modelo SANTOKU.- para todo tipo de corte, vegetales, carnes, pescado etc.Modelo GYUTOU.- también para todo tipo de cortes, vegetales, carnes, pescados etc.Modelo NAKIRI.- ideal para todo tipo de vegetales y/o Sushi.Modelo SASHIMI 240.- 240mm para cortes de carne cruda perfecta.En cualquier modelo, se puede cortar y perfeccionar el corte de sashimi y/o para carne shabushabu.