CUCHILLO HACHERO DE ALTA CALIDAD: Este cuchillo es un cuchillo de carnicero forjado a mano heredado de las antiguas técnicas chinas de fabricación de cuchillos. El cuchillo de carnicero está fabricado con material 5CR13. El cromo, molibdeno, vanadio y otros elementos metálicos en este cuchillo forjado a mano tienen buenas propiedades especiales que aumentan la fuerza, dureza, resistencia a la oxidación y el afilado del cuchillo de carnicero.CUCHILLO CARNICERO MULTIFUNCIONAL: El afilado filo del cuchillo carnicero permite un corte fino. El cuchillo carnicero es adecuado para cortar todo tipo de carnes duras y huesos ligeros. Puede rebanar, picar, picar en tiras, deshuesar, trinchar carne y picar verduras para facilitar el trabajo en la cocina. Estos cuchillos de cocina manuales ofrecen excelentes resultados de corte y los cuchillos de trinchar son fáciles de afilar y mantener.MANGO ERGONÓMICO: El mango de este cuchillo de carnicero está hecho a mano con una empuñadura antideslizante densa y compacta que resiste los daños causados por el agua y las roturas. El excelente equilibrio y peso del cuchillo carnicero hace que el corte sea más agradable y potente. El mango del cuchillo carnicero está diseñado para que sea fácil de sujetar y suave de manejar, con una sensación mejorada en el mango que hace que el cuchillo carnicero sea fácil de sujetar y no canse al usarlo durante largos periodos de tiempo.MEJOR ELECCIÓN PARA COCINAR: Este cuchillo de carnicero hecho a mano está forjado en acero de alto carbono que es extremadamente duro, por lo que es mejor lavarlo y secarlo inmediatamente después de cada uso para evitar que se oxide. Nuestros cuchillos forjados ofrecen una mejor retención de la hoja y una vida útil más larga que los cuchillos tradicionales de acero inoxidable.Precauciones1. Nuestros cuchillos de cocina están muy afilados y deben utilizarse con cuidado. No pruebe la hoja con los dedos.2. Por razones de seguridad, la funda puede apretarse un poco para evitar la posibilidad de que el cuchillo se caiga.3. Mantenemos las marcas de forja a mano, por lo que no será tan lisa como la superficie del cutter, pero tendrá un aspecto bonito y afilado.