Somos Monteratillo, una tienda de marca especializada en series de utensilios de cocina. Nuestro concepto de marca es utilizar materiales de alta calidad para crear productos de alta calidad para mejorar la experiencia de compra de los clientes. Y constantemente absorbemos comentarios para optimizar y mejorar nuestros productos y brindarle herramientas de cocina de alta calidad, asequibles, cómodas y fáciles de usar.ACERO AL MANGANESO DE ALTA CALIDAD: Nuestras láminas de acero japonés de 7 marcas están tratadas térmicamente para una dureza y retención de bordes óptimas al tiempo que mantienen la capacidad de afilar bordes. El acero utilizado es resistente a la corrosión e ideal para tareas específicas de la cocina, evitando la oxidación al entrar en contacto con carnes, frutas y verduras. Nuestra hoja de acero corre a lo largo del cuchillo y a través del mango para un diseño de espiga completa.Hoja de un solo bisel: Los cuchillos japoneses tradicionales en manos de los mejores chefs suelen tener un solo bisel para proporcionar el borde más preciso y afilado. Nuestras hojas están cuidadosamente rectificadas con un ángulo de 15° en el borde derecho, mientras que el otro lado permanece plano. Las hojas compuestas tradicionales son afiladas por ambos lados, lo que a menudo da como resultado una hoja de 30° que es menos afilada. Nuestro diseño le brinda un borde increíblemente afilado al cortar, mientras que los lados planos ayudan a separar las rebanadas de comida.Madera maciza de palisandro combinada con cuerno: queremos que los mangos de nuestros cuchillos se mantengan en buen estado de funcionamiento y resistan la prueba del tiempo y el uso. También agregamos cuerno como material de unión para un uso mejor y más prolongado. Una unión duradera. Elogiado por su resistencia, peso y capacidad natural para retener esmaltes. El uso de madera maciza de palisandro y nuestro diseño de cuchillo de espiga completa permite que la hoja pase a través de todo el mango de madera maciza de palisandro, brindándole una sensación de equilibrio al sostener el cuchillo.Diseñado para chefs: nuestro cuchillo japonés con cabeza de pescado es muy adecuado para que los chefs lo utilicen en el trabajo y puede manipular ingredientes de pescado de forma muy profesional. Su versatilidad y longitud permiten un uso adecuado al cortar verduras o rebanar sashimi limpio a largas distancias. Ya sea que esté trabajando con carnes duras como panceta de cerdo o necesite un diseño de hoja afilada para cortes de carne sinuosos, este cuchillo lo hace todo con gracia y experiencia.Parametros del producto:Longitud total: 36 cmLongitud del cuchillo: 8,58 pulgadas/21,8 cmEspesor: 5mmMaterial de la hoja: acero al manganeso 7Cr17Material del mango: cuerno + material de madera maciza de palisandro.¿Qué incluye el paquete?1 cuchillo de chef premium de 8 pulgadas con cabeza de pescado.1 x caja de regalo negra premium