**DESCRIPCIÓN**TÍTULO: Cuchillo Santoku de Damasco, cuchillo de cocina profesional de 7 pulgadas, cuchillo de chef Santoku ultra afilado de acero Damasucs VG-10 con mango ergonómico G10DETALLES:Cuchillo Santoku de Damasco: el cuchillo Hoshanho Damasco santoku está hecho de 67 capas de acero de damasco, tratamiento térmico al vacío sometido y tratamiento criogénico de nitrógeno líquido, que tiene una dureza extremadamente alta. 33 capas de Damasco en cada lado rodean el núcleo de acero japonés VG10, lo que hace que la dureza de la hoja alcance 622HRC, cortando la carne y las verduras fácil y rápido.Cuchillo de chef ultraafilado: el cuchillo Santoku es un cuchillo de chef multifuncional que se puede utilizar para cortar, picar y rebanar. El diseño hueco de doble cara de la cuchilla reduce la fricción de corte y evita que los alimentos se peguen. La hoja está pulida con precisión a mano hasta un ángulo afilado de 1215 grados, lo que garantiza un corte fácil en todo momento.Mango ergonómico G10: nuestro cuchillo de cocina adopta un mango G10 de fibra de vidrio, que tiene un excelente aislamiento y es más cómodo y duradero que el mango de madera. Mejora la precisión de corte gracias a un diseño ergonómico y equilibrado, sin esfuerzo y no se cansa cuando se usa durante mucho tiempo. Un cuchillo de cocina de damasco perfecto para tu cocina.Tecnología especial de hoja: nuestro cuchillo santoku de 7 pulgadas utiliza una técnica de forja única para formar un bonito patrón de plumas inigualable en la hoja. Es arenado en la superficie para mejorar la retención del borde de TABLA DE CARACTERÍSTICAS:Material de la hoja: 67 capas de acero Damasco SuperColor: plateadoMaterial del mango: G10Filo de la hoja: PlanoLongitud de la hoja: 7 PulgadasTipo de construcción: ForjadoColor de la hoja: PlataSe puede lavar en el lavaplatos: NoLongitud del artículo: 12,2 PulgadasTalla: 7 inchUPC: ---País de origen: ChinaNúmero de modelo del producto: HSHPCS-2023-002