DEXTROSA MONOHIDRATADAOrigen:vegetalMétodo de obtención:Hidrolisis y secado de un almidónDescripción:Es un azúcar simple producido por la hidrólisis del almidón de maíz. Tiene un poder edulcorante de 0.7 respecto al azúcar que es de 1.COMPOSICIÓN:La dextrosa monohidratada se compone de glucógeno, almidón y celulosa.CARACTERÍSTICAS:• Polvo blanco y cristalino• Inodoro• Aglutinante• Endulzante (no edulcorante no calorico)• A temperatura ambiente, se mantendrá en forma cristalina.• Se disuelve en agua, y es ligeramente soluble en etanol.APLICACIÓN:- Productos en polvo- Bebidas- Confitería- Lácteos- Cárnicos- Entre otrosProporciona cuatro calorías por gramo, y contiene un 9% de agua en su peso.La dextrosa monohidratada es un "azúcar reductor", que se utiliza en muchas preparaciones alimentarias. *CUENTA CON 7 DIAS DESPUES DE SU COMPRA PARA EMITIR SU FACTURA¡Presentaciones en mayoreo y menudeo, pregunta, estamos a la orden!*PROPORCIONAMOS CERTIFICADO DE CALIDAD**CON GUSTO RESOLVEMOS TUS DUDAS EN LA SECCIÓN DE PREGUNTAS*Una vez abierto el producto no se podra realizar la devolucion debido a que son alimentos y nosotros desconocemos la manipulacion de los mismos esto con el fin de que no se contamine alguno de nuestros alimentos.