Especias Pack De 8 Condimentos Para Alimentos Comino Clavo

Especias Pack De 8 Condimentos Para Alimentos Comino Clavo Precio: $299
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Excelente pack básico que no puede faltar en tu cocina. Son 8 especias o condimentos empacadas en bolsas resellables.El paquete incluye una bolsa de:Pimienta gorda o tabasco 35 g aprox.Clavo de olor 35 g aproxAnís semilla 35 g aproxCilantro semilla 35 g aproxHoja de Laurel 10 g aproxOrégano en polvo 35 g aproxComino 35 g aproxTomillo 25 g aproxPIMIENTA GORDA: Conocida también como pimienta de Chiapas (o pimienta de chapas), pimienta de Jamaica, pimienta gorda, pimienta guayabita, pimienta dulce, pimienta de olor, pimienta inglesa, es una especia procedente del árbol de nombre Pimenta dioica. Sus frutos secos se emplean como condimento en diversos platillos y puede combinar fácilmente con otras especias para resaltar el sabor y el olor, como el clavo de olor, canela, pimienta negra y nuez moscada; por ello en inglés se denomina "Allspice" debido a esta combinación.CLAVO DE OLOR: Se utilizan enteros o molidos pero, como son extremadamente fuertes, se usan en poca cantidad. La especia se emplea en toda Europa y Asia, es fumada en un tipo de cigarrillo local de Indonesia llamado kretek y, en algunos cafés del oeste, es mezclado con otras plantas para elaborar cigarros. Una receta casera común para aliviar el dolor de muelas es colocar un clavo de olor junto al diente que duele, o hacerse buches de agua tibia que ha sido previamente hervida con los mismos.LAUREL: Se utiliza comúnmente como hierba aromática en preparaciones típicas de la cocina mexicana. Frescas o secas, enteras o troceadas, estas hojas realzan caldos cortos, sopas, estofados, patés, ragús y terrinas, caldos y sopas de pescado, de mariscos, de pollo y diversos guisos de carne de res o cerdo. Las hojas de laurel son un condimento indispensable en México para elaborar chiles en vinagre, mixiotes, tinga, pozole, entre otras delicias más, enriqueciendo el sabor y olor de nuestra afamada gastronomía.OREGANO: En hojas o molido se utilizan como especia para sazonar carnes, pescados, aves, salsas (en especial de tomate), ensaladas, pastas, pizzas y caldos. Es además un ingrediente esencial en la aromatización del pozole, uno de los platillos más tradicionales de México, donde esta hierba se maneja principalmente con fines gastronómicos.ANIS SEMILLA: Conocido popularmente como anís verde o matalahúva, cuyo nombre científico es Pimpinella anisum, también es usado para aliviar el dolor de cabeza y ayudar en el tratamiento de las crisis de migraña, pues posee actividad analgésica y antiinflamatoria.La parte que se usa del anís son sus semillas y tienen un sabor dulce e intenso y puede ser usado para preparar té, pan o diferentes recetas culinarias, además de utilizarse en forma de aceite esencial o tinturas con fines terapéuticos. Por lo general, el anís verde es confundido con el anís estrellado, sin embargo, son plantas con diferentes propiedades.COMINO: Tiene un sabor característico amargo y un aroma dulzón. Se puede consumir crudo y tostado y hay que usarlo de la manera justa y echar poca cantidad para que aporte el aroma y el sabor justos. Vale para aromatizar platos de arroz, carnes, aves verduras, salsas, pescados y mariscos.Como muchas otras especias, si las tostamos, se potencia su sabor. Y también podemos molerlas recién tostadas.TOMILLO: Es muy utilizado en la cocina mediterránea y, debido a su intenso olor y sabor, se emplea en diferentes elaboraciones. Lo más habitual es encontrarlo en estofados, escabeches, parrillas, y también en adobos, aliños y marinados. Debido a su sabor tan intenso, es capaz de potenciar el sabor de muchos alimentos de forma natural, ayudando así a reducir el uso de sal como potenciador de los sabores. Saber cómo usar el tomillo puede resultar muy útil para aquellas personas que, por unos motivos u otros, deseen reducir su consumo de sal en las comidas, logrando una dieta mucho más saludable.CILANTRO SEMILLA: Es una especia un poco ignorada en la cocina mexicana. Presenta un toque leñoso y especiada fragancia junto con sus aromas cálidos y su chispeante sabor cítrico como a cáscara de naranja deshidratada. Son muy usadas en la cocina árabe y asiática, en mezclas de especias como el Curry o el ras al-hanout marroquí, en encurtidos, chutneys, ensaladas hasta en destilados, como la ginebra y cervezaGarantía del vendedor: 10 días