Bajo la denominación de Vermicelli, son fideos muy finos y largos. Es una pasta que ofrece más textura que sabor, pues es un ingrediente muy versátil en la cocina. Además el fideo chino suele cocinarse más rápido, generalmente requiere menos de 5 min para llegar a tener una buena cocción. El fideo chino está elaborado con frijol mungo y chícharos.Los fideos chinos están presentes en diversas cocinas de Asia, donde a menudo se comen como plato acompañados de sopa, salteado o ensaladas.Tiene excelentes propiedades nutritivas y es considerado incluso un cereal. Sin duda, el hidrato de carbono es el componente más importante, un elemento esencial para suministrar energía al cuerpo durante toda la jornada. Además es apto para muchas personas con ciertos problemas dietéticos ya que no tiene colesterol ni gluten, y tiene bajo contenido de sodio, lo que lo hace un excelente compañero de ciertas dietas médicas, al igual que ayuda a los problemas gastrointestinales.Contenido: 1 pieza de 500 g