Fortezza Shield AMRevestimiento de 7 capas AM Protection Shield. Este revestimiento especial, garantiza una mayor protección contra abrasiones y arañazos con excepcionales propiedades antiadherentes. CaracterísticasMangoSuave Al Tacto negro, soldado, ergonómico, atérmico,resistente a altas temperaturas.CuerpoAluminio puro al 99,5 %, de 3,5 mm de espesor, forjado paraperfecta difusión del calor y mejor cocción de los alimentos.InteriorRecubrimiento AM Protection Shield de 7 capas.ExteriorRevestimiento de laca siliconada, color gris metalizado.FONDO DE INDUCCIÓNFondo de inducción profesional AM equipada con una placa de acero magnética especialmente creada para cocinas de inducción y también se puede utilizar en otras superficies de cocción como: vitrocerámica, eléctrica, gas, halógena y radiante.Hecho en Italia