Freidora, Freidora industrial para Food Trucks, Canastilla Escurridora, Tina de Acero, Freidora de Gas, Freidora de Aceite, Freidora de Gran CapacidadCALIDAD RESTAURANTE_____________________________________________Excelente Freidora de 1 tinaFabricado de tubular, forrado de lamina y pintado color aluminioTina de acero 430 calibre 20 para 10 litros de aceite cada tinaEl mueble mide 40x.30x.80Manguera con Regulador de Alta PresiónRepisa de 25x 35cmCanastilla de NiquelCanastilla escurridora pequeña con CharolaFunciones:Freír: Su función principal es sumergir los alimentos en aceite caliente para cocinarlos y obtener una textura crujiente y dorada. Ideal para papas fritas, pollo frito, croquetas, verduras, empanadas y más.Hervir: Algunos modelos permiten hervir agua o calentar líquidos, lo que los hace útiles para preparar salsas, caldos, sopas y guisos.Saltear: Con un control preciso de la temperatura, puedes saltear verduras, carnes y mariscos, conservando su sabor y textura.Pochar: Logra pochados perfectos de huevos, verduras y otros ingredientes delicados gracias a la cocción a baja temperatura.Confitar: Prepara confitados tiernos y sabrosos cocinando carne, pescado o verduras a fuego lento en aceite caliente.Platillos:Aperitivos: Dedos de mozzarella, alitas de pollo, buñuelos, calamares fritos, aros de cebolla y más.Guarniciones: Papas fritas, camotes fritos, plátanos fritos, yuca frita, totopos y crujientes de verduras.Platos principales: Pollo frito, pescado frito, croquetas de jamón, croquetas , risottos fritos y arroces crujientes.Postres: Churros, buñuelos dulces, galletas fritas y postres tempura.Más allá de lo frito:Las freidoras industriales no se limitan a freír. Con un poco de creatividad, puedes usarlas para:Ahumar: Agrega astillas de madera aromática al aceite para ahumar carnes, pescados y verduras.Caramelizar: Prepara deliciosas salsas de caramelo o cebolla caramelizada para tus platos.Infusionar: Agrega hierbas frescas, especias o cáscaras de cítricos al aceite para infundir sabor a tus frituras.Consejos:Elige el aceite adecuado: Utiliza aceites con alto punto de humo, como el de canola, girasol o cacahuete.Controla la temperatura: Cocina a la temperatura adecuada para cada alimento para obtener resultados crujientes y dorados sin quemarlos.Escurre bien: Retira el exceso de aceite de los alimentos fritos para evitar que queden grasosos.Limpieza regular: Mantén la freidora limpia para prolongar su vida útil y evitar sabores desagradables.Con una freidora industrial de 10 litros a tu disposición, las posibilidades culinarias son infinitas. ¡Explora, experimenta y crea deliciosas frituras y platillos sorprendentes!Sé el Maestro que siempre has querido, con la confianza de saber que tienes un producto 100% mexicano en sus materiales y en sus procesos de fabricación.Y prueba la diferencia en la cocción que te brinda un producto de primer nivel._____________________________________________Bienvenido a Soluchef, donde podrás encontrar una amplia selección de artículos para restaurantes, negocios de comida, o cocineros que busquen llegar al siguiente nivel con sus platillos.Todos nuestros productos son hechos por mano de obra mexicana, con acero y materiales 100% mexicanos.Ofrecemos precios competitivos, envíos rápidos y un servicio al cliente excepcional.Tenemos más de 15 años de experiencia ofreciendo calidad, variedad de productos como reidoras; Hornos Pizzeros y Panaderos; Estufas Múltiples; Sartenes; Batidores; Botellines y Dispensadores; Coladores y Espumaderas; Contenedores; Espátulas; Medidores; Pinzas y más.Calidad y Diseño Mexicano al mejor precio. Somos fabricantes y podemos hacer tu diseño una realidad, con un asesor especializado._____________________________________________ENVÍO ASEGURADONuestros artículos son almacenados y enviados por Mercado Libre vía DHL, FedEx o según sea el caso dependiendo el tamaño, y viajan con seguro incluido (si llegara a perderse o romperse el artículo durante el traslado se le reintegra su dinero) por lo que su inversión está protegida y no corres riesgos. Recuerda cotizar tu enviar con nuestro equipo de servicio al cliente que te atenderá con la mayor calidez y detalle posible.¿Cuánto cuesta el envió? Proporciónanos tu código postal para poder cotizarte el envió._____________________________________________FACTURACIÓNSi necesitas factura háznoslo saber y podremos generártela en el mismo mes, envíanos un mensaje después de tu compra con tu constancia fiscal._____________________________________________HORARIO DE ATENCIÓNLunes a Viernes de 9:00 a 18:00 horas