HORNO DE CONVECCIÓN COMPUTARIZADO HCU DE LA MARCA SAN-SON.Hornea como un profesional, en sus 5 charolas de 45 x 65 cm en 10 posiciones:Repostería – Bollería – Galletería – Carnes – Pescado – Empanadas – Especialidades-Pasteles – Postres – Casi todo.Características-Estructura en acero inoxidable.-Puertas 50/50 en acero inoxidable con doble vidrio templado y sellos en acero inoxidable con memoria.-Sistema de calentamiento con ahorro del 50% de energía, tipo ecológico.-Trabaja con 5 charolas simultáneas de 45 X 65 cm.-Rack cromado para 10 posiciones.-Control computarizado preciso con memorias de programación.-Sistema de seguridad.-Trabaja con gas LP o natural.-Turbina de acero inoxidable.-Patas calibré 10 esmaltadas con regatón para nivelación.-Tubo de alimentación de gas posterior de 3/4 NPT.-Uniformidad al 80%.-Fácil limpieza y operación.