*Somos KANKA® OFICIAL. Única Publicación y Tienda Oficial de la Marca KANKA®: Cuentas con todo nuestro Respaldo y Garantía* PLANCHA REVERSIBLE CAST IRON (HIERRO FUNDIDO) PRE-SAZONADO KANKA, línea Fire Series. Plancha GRANDE, de superficie 50 x 26 cm. La plancha es REVERSIBLE: Tiene una cara LISA (con pared de 10mm para retener los líquidos) y otra con GRILLA ondulada. Construida 100% en Hierro Fundido pre-sazonado.INCLUYE cadena de Acero Inoxidable (valor $390 que va GRATIS por la compra de tu Plancha) para raspar y limpiar residuos de forma segura.Su construcción - 100% en Hierro Fundido de alta calidad - asegura la mejor conducción y retención de calor, la más pareja y eficiente entre todos los materiales para planchas. MUY superior al acero común o planchas y discos enlozados. Por estas razones resulta ideal para sellar o grillar carnes sobre el fuego alto y el hierro bien caliente, saltear deliciosas verduras y cebollas, preparar cortes delgados de carnes, filetes de pescado, tocino y huevos a la plancha...y todo lo que imagines. Ya viene pre-sazonada con aceite vegetal en alta temperatura y lista para usar. Puedes hacer de todo y también llevar tu preparación sobre una tabla para presentar y servir directo sobre la mesa. Se puede utilizar sobre cualquier tipo de fuego, parrilla, cocina a gas o eléctrica y todo tipo de hornos. Tiene 2 mangos para un fácil - y por sobre todo seguro - manejo en caliente y con los alimentos (Se recomienda SIEMPRE utilizar guantes de alta temperatura).Una herramienta versátil y de gran calidad, que también es un regalo ideal para todos los amantes del fuego, de la parrilla y la cocina en general ¡Para cocinar como Profesional!El Cast Iron es un amor eterno: El Hierro Fundido es un material extremadamente durable. Es usado desde hace siglos...y que te puede durar siglos: Si sigues los cuidados e instrucciones puede durarte prácticamente ¡para siempre! (Se recomienda sazonar a menudo para una mejor capa anti adherente)ESPECIFICACIONES:- PLANCHA REVERSIBLE de Hierro Fundido (Cast Iron) pre-sazonado- DIMENSIONES 50 x 26cm - INCLUYE limpiador de Acero Inoxidable para raspar y limpiar - 2 mangos laterales, para manipular de forma fácil y segura. - Se puede usar sobre cualquier tipo de fuego, parrilla, cocina a gas o eléctrica y todo tipo de hornos- Caja de 52 x 27 x 3 cm, Peso 5.5 kgs.IMPORTANTE: Seguir MUY bien las instrucciones de cuidado y limpieza explicadas en el manual, para que tus productos duren mucho tiempo. - Pequeñas burbujas, orificios o imperfecciones en la superficie son NORMALES, son parte del proceso de fabricación del Hierro Fundido. Lo mismo sucede con pequeñas marcas o rayas, normales de su manipulación. - Manchas de color café son normales. NO es óxido, se debe al proceso de sazonado con aceite vegetal en ALTA temperatura. Este es un proceso que en casa podría tomar mucho, mucho tiempo (usos), pero que realizado en la fábrica dentro de un horno a altísima temperatura permite generar esa deseada capa antiadherente, una gran ventaja de la línea Cast Iron KANKA.- NO lavar en lavavajillas. Secar MUY bien después de lavar: el agua (residuos o humedad) es el principal enemigo del Hierro Fundido.- Si sigues todos los cuidados no debería oxidarse. PERO aún cuando se oxide, tiene fácil arreglo. Recuerda que durante siglos se ha utilizado el Hierro Fundido y se puede reparar cuantas veces sea necesario. - Se recomienda sazonar regularmente siguiendo las instrucciones en el manual. GARANTÍA 3 MESES, solo errores de fabricación (no detalles normales explicados arriba). No aplica a daños ocasionados por el uso, mala manipulación o lavado (oxidación). Leer detalladamente manual de usuario en el interior. Utilizar SOLO por adultos y con mucho cuidado. Limpiar y secar MUY bien ANTES de guardar.