Por favor pregunte antes de ofertar para confirmar disponibilidad:TÍTULO: Santoku Juego de cuchillos de chef japoneses, cuchillo de cocina forjado a mano, 5 capas 9CR18MOV, cuchillo de chef de alto carbono, cuchillo japonés con mango de palisandro y caja de regaloDETALLES:Cuchillo de cocina martillado forjado: este juego de cuchillos de chef japonés profesional utiliza métodos tradicionales japoneses de forja a mano combinados con técnicas y materiales avanzados. Está templada miles de veces y golpeada para crear una hermosa textura golpeada. Incorporando el arte y la artesanía de forjar a la perfección, el patrón de ojo de martillo en la hoja lo convierte en un cuchillo fascinante que se puede utilizar ampliamente desde el hogar hasta cocinas profesionales.Excelente afilado: el cuchillo de chef de cocina de alta calidad está hecho de tres capas de acero de alto carbono 9CR18MOV de alta calidad, endurecido con precisión y tratado con nitrógeno frío al vacío. Mejora en gran medida la resistencia a la corrosión, la prevención del óxido, la dureza y otras características, y la dureza es de hasta 60 2 HRC. El grosor del cuchillo de cocina es de 0.118 in, y el borde de 15 grados de 0.010 in en ambos lados garantiza la nitidez de la cuchilla, lo que mantiene las frutas, verduras y carne en el nivel óptimo de frescura.Mango de palisandro: el mango del cuchillo de cocina japonés está hecho de palo de rosa y cuenta con un diseño de mango de madera octogonal equilibrado con un agarre ergonómico que proporciona un agarre seguro y cómodo cada vez que cortas, picas y cortas.Cuchillo de cocina profesional: este juego de cuchillos de chef de cocina es