LODGE - JUEGO DE PIEZAS DE HIERRO FUNDIDO RECUBIERTAS, JUEGO DE 5 PIEZAS, NEGRO, 5 PIEZAS, 1El juego de 5 piezas de hierro fundido de Lodge presenta los utensilios de cocina de hierro fundido más necesarios para su cocina. El hierro fundido es un utensilio de cocina multifuncional que hace maravillas con las recetas de cocción lenta y todas sus comidas favoritas. El hierro fundido ama una fogata, una estufa o un horno, y puede cocinar los alimentos a fuego lento sin quemarlos. Retiene bien el calor para que pueda dorar la carne a temperaturas más altas y mantendrá sus deliciosas comidas calientes durante mucho tiempo. Ya sea que se utilicen en una cocina o en un campamento, estos utensilios de cocina virtualmente indestructibles deben durar por generaciones. Hecho de hierro fundido, este utensilio de cocina distribuye uniformemente el calor desde la parte inferior a través de las paredes laterales. Con un elegante color negro, la sartén de hierro fundido se ve bien en la mayoría de las cocinas y se duplica como una excelente fuente de hierro nutricional. El hierro fundido, como la usaba tu abuela, aún se ubica como uno de los mejores utensilios de cocina que se hayan fabricado. Le proporciona una superficie casi antiadherente, sin los posibles humos dañinos generados por el precalentamiento de los utensilios de cocina antiadherentes tratados químicamente. La compañía estadounidense, Lodge, ha estado afinando su construcción de utensilios de cocina de hierro fundido resistentes durante más de un siglo. La pátina negra dada al utensilio de cocina por el proceso de sazonamiento de fábrica es, de hecho, aceite vegetal que se ha cocido en un utensilio de cocina que ha emergido de un molde de arena individual. Este recubrimiento de aceite es una aplicación funcional y no una aplicación cosmética. El utensilio de cocina está colgando mientras se desplaza por el rociador electrostático y los hornos de transporte comercial a temperaturas muy altas. Esto permite que el aceite penetre profundamente en los poros de la plancha, lo que crea un acabado de fácil liberación. Como resultado de este proceso, es posible que vea una ampolla o burbuja de aceite en el punto más al sur o al final del mango de la pieza del utensilio de cocina. Si es visible, se frotará o se desprenderá con su dedo, dejando una mancha marrón. No se preocupe, no es óxido, sino un punto sazonado que es marrón, indicativo de la etapa de barniz del condimento. De hecho, este es el color del hierro sazonado en casa hasta que se ha utilizado varias veces. La mancha marrón se volverá negra con el uso. Mientras que la sartén viene pre-sazonada para evitar que los alimentos se peguen, funciona mejor cuando se rocía o se cubre ligeramente con aceite vegetal antes de usarla. Después de cocinar, recomendamos limpiar con un cepillo de nailon rígido y agua caliente. No se recomienda usar jabón o el lavavajillas, y nunca se deben usar detergentes fuertes. Seque con una toalla inmediatamente, limpie y aplique una capa ligera de aceite al utensilio mientras aún esté caliente. El juego incluye una plancha redonda de 10.5 pulgadas, una sartén de 8 pulgadas, una sartén de 10.25 pulgadas, un horno holandés de 5 cuartos de galón y una cubierta de hierro de 10.25 pulgadas. La cubierta de hierro se adapta tanto a la sartén de 10.25 pulgadas como al horno holandés.*El juego incluye: Plancha redonda de 10.5 pulgadas, sartén de 8 pulgadas, sartén de 10.25 pulgadas, 5 qt. Horno holandés y tapa de hierro de 10,25 pulgadas.*Pre-sazonado y listo para usar*Retención de calor superior e incluso cocción*Úselo en todas las superficies de cocción, parrillas, fogatas y apto para horno.*Hecho en los estados unidos