Mandarina, la fruta que representa el color amarillo o anaranjado. Las hojas del árbol son oblongas o elíptico-lanceoladas de hoja Perenne y de tamaño medio, alcanzando 1.5 a 4 m de altura. La fruta (que en realidad es una fruta carnosa delgada fácilmente despegable) es una pulpa que contiene entre 10 a 12 gajos que tiene de 4 -7cm de longitud y unos 5 cm de diámetro.Suelen consumirse como cualquier otra fruta cítrica, se incluye en postres, ensaladas y otros platos salados. Además, con esta fruta se elaboran recetas de salsas, bebidas y mermeladas para su comercialización.En la medicina tradicional China es muy apreciada la mandarina ya que ayuda a mejorar la piel y sintetizar el colágeno, tiene antioxidantes, alta concentración de vitamina C y para algunos problemas digestivos. Refuerza el sistema inmunitario, por lo que reduce el riesgo de padecer enfermedades infecciosas a la salud.Valor nutrimental:Agua: Elevado contenidoCalorías: 57.1 kcal por 100g de FrutaCarbohidratos: 13.6 g por cada 100gFibras: 0.7g por cada 100 gContenido:12 piezas de 425 gMasa drenada 234 g por lata