• Mueble fabricado en acero inoxidable.• 5 quemadores de erro fundido de 30000 BTU/hr c/u.• Cuerpo en acero inoxidable.• Tina de acero inoxidable con 3 zonas.• Tubos intercambiadores de calor de acero.• 2 canastillas niqueladas.• Válvula Milivolt.• Termostato.• Válvula de extracción de aceite.• Patas nivelables.• Sistema de recuperación inmediata de temperatura.CAPACIDAD: Usa 33 lts. de aceite. Produce hasta 36 kgs de papa/hr.*Tina con 5 años de garantía, según políticas del fabricante.*Datos aproximados