Modo de preparación: 1. Jarabe: Pesar 420 gr de azúcar, agregar de 100 a 175 ml de agua y calentar, dejar hervir 1 minuto o hasta obtener el punto de bola suave2. Betún: Colocar 200 ml de agua en el tazón de la batidora y agregar 60g de merengue en polvo. Batir a velocidad de alta hasta alcanzar el punto de turrón. (2-3 minutos)3 Preparación final: Agregue el jarabe de betún manteniendo la misma velocidad y batir por otros 3 minutos o hasta alcanzar la textura deseada. Nota: Ajustar la cantidad a emplearse de merengue en polvo (25-75g) de acuerdo a la consistencia deseada Presentación: Merengue ne polvo bolsa de 2 Kg Especial para restaurantes, panaderías, pastelerías, food service.----------------------------------------------------------------------------------------------------Nuestros productos tienen una caducidad promedio de 6 mesesCompra $299 o más en productos que ofrecemos y llévate envío gratis**ENVÍO ULTRA RÁPIDO, DESPACHAMOS EL MISMO DÍA DE TU COMPRA!**Somos distribuidores mayoristas. Si requieres venta de mayoreo contáctanos por la sección de preguntas para preparar una publicación especial para ti. En DELTA FOODS estamos para servirte!