El horno holandés de hierro fundido esmaltado en rojo combina todos los beneficios del hierro fundido con la belleza del esmalte de porcelana. Esta pieza en particular tiene una retención de calor superior y calentará uniformemente sus sopas, guisos y panes. Con una superficie de esmalte blanco brillante que es resistente a los alimentos ácidos y alcalinos, este artículo versátil se puede usar en un horno de hasta 260° C o en una estufa de inducción, cerámica, eléctrica o de gas. También puede manejar temperaturas frías, lo que le permite marinar o refrigerar alimentos mientras prepara otras comidas