Tablecraft 1851Raspa, saca o empaca helado fácilmente con esta pala para helado Tablecraft 1851 de acero inoxidable de 9 1/4". Con bordes afilados y una superficie lisa, esta pala te permite sacar, levantar y liberar rápidamente tus golosinas congeladas para una rápida, servicio eficiente También tiene un mango negro de baquelita resistente a la temperatura que es cómodo de sostener y proporciona un apalancamiento óptimo al raspar el fondo de grandes tinas de helado, yogur congelado o sorbete.Hecha de acero inoxidable cepillado duradero, esta pala está construida para el uso diario de trabajo pesado. Para un uso óptimo, esta pala está diseñada para sostenerse en un pozo de cucharón (se vende por separado) con agua a 140 grados Fahrenheit. Si bien se usa principalmente con postres, su diseño versátil también es excelente para servir platos como ensalada de col, ensalada de pasta o carne molida. Conveniente y fácil de usar, esta pala es un complemento ideal para cualquier heladería, restaurante o cocina de catering.Dimensiones totales:Longitud: 9 1/4"Longitud del mango: 4 1/2"Longitud del cuenco: 4 3/4"Ancho del cuenco: 2 3/4"