Pectina cítrica 1kg para Mermeladas de Grado Alimenticio. | Espesa mejor la mermelada añadiendo menos azúcar. | Disminuye el tiempo de cocción de las mermeladas. | Obten hasta un 50% más de mermelada con la misma cantidad de fruta. | Es necesario añadir jugo de limón a la fruta cuando se está cociendo para que haga reacción con la pectina.