Grado "A" Gelatina de carne de vaca; 240-250 Bloom; Equivalente a 2 cajas de gelatina Knox; 100% puro colágeno; Libre de alérgenos La gelatina es un agente espesante inodoro, insípido que forma un gel cuando se combina con el líquido y se calienta. Es termo-reversible, que significa que el gel se licua cuando se calienta por encima de su punto de fusión pero recupera una consistencia gelatinosa cuando se enfría de nuevo. El punto de fusión de la gelatina está cerca de la temperatura corporal del animal del que está hecho, que para los mamíferos es de alrededor de 99F / 37C. La materia prima para la gelatina es el colágeno, una proteína pura de origen natural, que se produce comercialmente a partir de huesos, cartílagos, tendones, la piel y el tejido conectivo de varios animales. Gran parte de la gelatina comercial hoy es un subproducto de la piel de cerdo. La gelatina también se puede extraer de forma natural en el hogar, por ejemplo al hervir los huesos para hacer una acción o gelatina. Los ejemplos comunes de alimentos que contienen gelatina son postres, sopas frías, menudencias, aspic, malvaviscos, y productos de confitería tales como Peeps, ositos de goma, pastillas de caramelo, caramelos de goma y moldeado. La gelatina también se puede usar como estabilizador, espesante, o texturizador en alimentos tales como mermeladas, yogur, queso crema, y ¿¿la margarina. A menudo se añade a los alimentos bajos en grasa para simular la sensación en la boca de grasa y crear volumen sin añadir calorías Nuestro polvo de gelatina se hace en los EE.UU. de carne de vacuno. Es una gelatina tipo A de la más alta calidad. Es perfecto para cualquier receta que requiera para la gelatina, así como una aclaración. Todos nuestros productos estan en inglés SKU 6051901838 CHUPAPRECIOSSomos una empresa original, fresca y alegre. Comprometidos en brindarles a nuestro clientes la opción de explorar y descubrir productos exclusivos, con una gran variedad de opciones, que al sonido de un solo click, puedan conseguir cualquier producto vía on-line y enviarlo en cualquier rincón de México.RAZONES PARA COMPRAR CON NOSOTROS* Compra con confianza somos mercadolíder.* Todos nuestros productos son nuevos y originales.* Todos nuestros productos cuentan con 1 mes de garantía.MÉTODO DE COMPRA1) Da click en comprar una vez que hayas resuelto todas tus dudas con nosotros.2) Elige la forma de entrega.3) Puedes pagar con Mercadopago de forma 100% segura.4) Tu paquete llega en un estimado de 4 a 8 días hábiles.PORQUÉ ELEGIRNOS?* MARCAS ORIGINALES (NO IMITACIONES)* SEGURIDAD: 100% COMPRA PROTEGIDA* DEVOLUCIÓN: SIN COSTOS ADICIONALES* CONFIANZA: SEGURIDAD EN TU PAGO