Este quemador puede alcanzar hasta 160,000 BTU, perfecto para las exigencias de cocinas industriales y preparación de comida oriental.Características: • Diámetro: 27 cm • Material: Hierro fundido • Número de Boquillas: 32 unidades de latón • Potencia: 160,000 BTU • Entrada de Gas: 3/4 • Diámetro con Entrada: 29 cmImportante:Este quemador está diseñado para operar a alta presión y no permite ajustar la intensidad para disminuir la flama. Es ideal para la preparación de comida oriental, donde se requiere una flama constante mientras se manipulan los utensilios de cocina.Nota:Si necesitas alcanzar una alta temperatura y luego reducirla para mantener los alimentos calientes, te recomendamos nuestros quemadores triples, que también están disponibles.