• Selección especial de EL LEGADO, solo las mejores ruedas de la temporada de lluvias son apartadas para el queso Cotija Supremo, con el doble de maduración de un añejo Joven (+ 6 meses) y cuidados especiales logramos un queso, sofisticado, cremoso y con carácter, para disfrutar junto con tus invitados más apreciados y tus platillos más gourmet.• Aroma y sabor profundo (Disfruta de un queso Cotija con aroma y sabor intenso, elaborado con los mejores ingredientes y cuidadosamente seleccionado para garantizar la mejor calidad y sabor. Ideal para dar sazón y sabor a todos tus patillos.• Textura suave y desmoronable (El queso Cotija es ideal para desmoronar, no es un queso que se derrite. Su principal uso en la cocina es de dar sazón gracias a su sabor intenso y salado.• Producto original (no es imitación) Madurado en Cotija Michoacán, elaborado y afinado dentro del territorio de origen utilizando las técnicas tradicionales de elaboración del queso Cotija auténtico.• Natural y sin conservadores (al ser un queso 100% natural y artesanal no lleva conservadores ni aditivos)• Durabilidad (Por sus características y maduración el queso Cotija puede viajar sin cadena de frio sin perder su consistencia ni calidad asegurando que llegará en excelentes condiciones)• Versatilidad: el queso Cotija es el ingrediente ideal para resaltar los sabores de tus platillos y darles un toque especial y delicioso. Se utiliza en gran variedad de platillos desde enchiladas, sopes, tostadas, hasta pastas y botana.• Empacado al alto vacío (cada porción es empacada de manera individual y tiene un contenido de 500 gr de queso Cotija a las cuales les llamamos cuñas) (1 cuña = 500 gr. De queso Cotija) Queso Cotija el Legado es un queso artesanal y auténtico de origen mexicano que se elabora con leche de vaca 100% natural. Este queso se caracteriza por su delicioso aroma y sabor intenso, con una textura firme y granulada que se desmorona fácilmente, lo que lo hace ideal para complementar una gran variedad de platillos mexicanos como los tacos, las enchiladas, los frijoles refritos, entre otros, además, el queso Cotija es muy versátil y puede ser rallado, desmenuzado o cortado en cubos para su uso en ensaladas, sopas, y otros platillos.Queso Cotija EL LEGADO es elaborado de forma tradicional, con técnicas ancestrales transmitidas de generación en generación.En EL LEGADO, estamos comprometidos con la calidad y autenticidad de nuestros productos, por lo que seleccionamos cuidadosamente a nuestros proveedores y trabajamos con expertos en la elaboración de queso Cotija para ofrecer un producto de alta calidad y sabor excepcional.Nuestro queso Cotija es una excelente opción para aquellos que buscan sabores auténticos y quieren experimentar la verdadera esencia de la gastronomía mexicana.*Envío gratis en casi toda la república, excepto zonas extendidas**El envío es terrestre, si requiere envío express tiene un costo adicional*