Sarten Italiano Rocky de 20cm de diámetro con 2.3 mm de espesor, hecho en Italia.CuerpoFabricado en aluminio puro 99,5%, con un espesor de 3.7 mm para una distribución óptima del calor y una cocción superior.Mango:De tacto suave en color negro, soldado, ergonómico, atérmico y con alta resistencia a la temperatura.Protector de llama y tornillosIncluye protector de llama en perfil de aluminio y tornillos de acero inoxidable para asegurar estabilidad y prevenir la formación de óxido.Sistemas de recubrimiento por RodilloSe utiliza un proceso para aplicar un recubrimiento multicapa. Un rodillo aplica el revestimiento sobre la superficie de una placa, proporcionándole una apariencia ligeramente ondulada. Tras aplicar 5 capas con rodillo, el espesor del recubrimiento cuando está seco varía entre 15 y 25micrones.Tres revestimientos antiadherentes de PTFE aplicados a rodillo, siguiendo la norma AM Salus Proceso Extra Fuerte y AM Salus Hard. Estos sistemas se caracterizan por sus destacadas propiedades antiadherentes y de dureza, que los hacen resistentes a los rayones y a la abrasión.AM Salus Stone es un revestimiento multicapa con una combinación única de partículas de piedra mezcladas de tal manera que crean una superficie dura y compacta. Esta superficie puede garantizar una mayor resistencia a los cortes y arañazos y asegurar una cocción perfecta y saludable sin utilizar aceites y grasas, realzando así el sabor auténtico y natural de los alimentos.