Olla de hierro fundido con tapa de 16 de cm. Cacerola de hierro fundido del No. 8 (acero del 8 con tapa).COMO "CURAR" SUS SARTENES, COMALES Y ACEROS. 1.-Empapa de aceite un trapito de cocina limpio y seco y embadurna la superficie de tu sartén de acero. No basta con “mancharla”; tienes que frotar con insistencia para que el aceite penetre en todas esas grietas invisibles. 2.-Hecho esto, calienta el horno a 180ºC y mete la sartén durante media hora o directamente sobre la estufa de 15 a 20 minutos a fuego medio.3.-Pasado este tiempo, déjalo enfriar, y lava con un estropajo que no raye. Séca y tu sartén ya estará curada, y lista para ser usada. - Si el sarten esta sucio u oxidado hay que lavar muy bien, con cepillo y jabón liquido y dejar secar, después hacer el procedimiento de "curado". - Es esencial hacer este procedimiento. - No hervir el aceite!! - No más del tiempo indicado. - No guardar sus aceros mojados y/o en un lugar humedo.