Set de 3 Cuchillos Profesionales de Acero Alto Carbono, Forjados a Mano.Material de la Hoja: Acero 5Cr15mov de alto carbono.Material del Mango: Madera de Ébano. Chef 8 Pulgadas.Cuchillo de Cortes.Servio.Excelente calidad de Cuchillos Forjados a mano, el mango de cuchillo esta compuesto de madera de ébano, madera maciza y confortable, con anillo en cobre de refuerzo.Debido al proceso de forjado a mano, el cuchillo tiene mayor contenido de carbono, es por esto que se recomienda mantener limpios y secos los cuchillos una vez utilizados, si estos cuchillos no son utilizados muy frecuentemente es recomendable aplicar un poco de aceite de cocina sobre la hoja y ponerlos en un lugar seco para evitar daños y manchas en la misma.